时间：2020-11-25浏览量：6523次
主料：养殖美蛙
辅料：永福生姜、当归、泡椒、小米椒、芹菜、蒜苗、香菜
调料：鸡精、青花椒、辣鲜露、秘制酱料
简要制作方法：
1、美蛙宰杀清洗，码味。
2、锅内放本地小榨菜油、猪油烧6成热，放泡椒、秘制酱料等炒菜，加入鲜汤、配料、主料，大火烧开，小火焖煮3分钟，即可起锅装盘。
成品特点：
鲜美爽品、口味鲜辣、显突当地风味。
创意表述：
食用永福生姜美蛙，能达到祛除体内湿热、有健胃强身功效，深受当地广大食客喜爱。
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