时间：2021-01-12浏览量：4946次
你以为乐山美食只有“辣”？
NO！NO！NO！还有一种神奇独特的口感——“甜辣”。
地道的乐山甜水面，面条非常讲究，纯手工久经揉搓只是基础，面身约半根筷子粗，有棱角，有嚼劲，非亲自尝试不能体会其“个性”。
复制酱油，是甜水面的灵魂。
在酱油中加入糖、姜葱、香料等原料，然后用小火熬稠而成，咸鲜香甜。白白的面条，看似寻常，一裹上酱汁，瞬间让人馋得掉口水。
咸中带甜、甜中带辣，一碗下去意犹未尽，徒留香味萦绕唇舌之间。
说好一起去乐山吃辣，你却被甜水面圈了粉？
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