时间：2020-11-03浏览量：5305次
主料：⼟公鸡600g
辅料：⻩⾖芽100g、⻘笋100g
调料：酱油20g 、味精3g、花椒⾯3g、海椒⾯5g、盐3g
制作过程：
1、将⼟公鸡煮熟待⽤。
2、⾖芽⻘笋氽⼀下垫底鸡砍块放上⾯。
3、放⼊调料淋上油即成。
注意事项：
1、鸡不能煮得太久了。
2、油温⼀定要在⼋成热，这样才保证味⾹。
特点介绍：选⽤⾼⼭⼟鸡，⽤藏式农家烹饪⼿法制作⽽成。
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