时间：2020-11-03浏览量：4860次
主料：九寨⾼原⼟⾖250g
辅料：藏⾹猪⾁馅100g
调料：孜然粉2g、盐3g、辣椒粉5g、花椒⾯1g
制作过程：
1、将⼟⾖切成细丝待⽤。
2、将藏⾹猪⾁码好味⽤⼟⾖做蚕蛹形状。
3、锅⾥下油烧⾄六成热，将原料放⼊炸成⾦⻩⾊装盘即成。
注意事项：
1、⼀定要把形状做好。
2、油温不能⾼否则易炸糊。
特点介绍：九寨沟⾼原土豆制作⽽成，外酥⾁嫩。
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