四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

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青神县罗波乡官斗山村引入龙头企业后，当地的茶园已打造成景区。

初夏时节，一场小雨过后，天气放晴。在乐山市夹江县的出口茶备案基地，茶树新叶已经蹿得老高，茶农正在抓紧采收鲜叶，送往附近的茶厂加工。夹江县忙碌的夏秋茶生产拉开了帷幕。“我们最近也在生产今年的第一批夏秋茶，这些都是准备出口的，近期省内的大型茶业展会我们也在积极参加。”四川省洪椿茶业有限公司负责人所说的展会，正是即将开幕的第十三届四川国际茶业博览会（以下简称“本届茶博会”）。

5月9日至12日，以“茶源天府·共享未来”为主题的本届茶博会将在成都世纪城国际会展中心举办。首届茶博会创始于2012年，10多年来，通过“茶博会”这个高端平台的持续推介和各方努力，川茶影响力持续提升，川茶文化、川茶产品正更好地走出四川、走向全国、广销世界。通过往届与本届茶博会的对比，可以看到川茶“走出去”和“引进来”的全新变化。

参展规模更庞大：企业和品种创下历史新高，折射出川茶产业的成长与进步

茶博会已连续举办了12届，现已成为规模大、规格高、影响力强、国际化程度广的专业性茶展。举办这样的专业茶展，旨在为四川乃至全国茶界搭建一个开放合作、共赢共享的交流平台。

在前不久举行的一场新闻发布会上，农业农村厅相关负责人向媒体透露，本届茶博会将为大家呈现许多新的特点和亮点。

首先是展会规模更大。本届茶博会参展省份新增6个，达到20个。统计显示，政府组团参展的有9个，展览面积达到7万平方米。此外，还有近2000家中外企业参展，集中展示六大茶类、新茶饮、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等领域上万种新产品、新业态。这些，均为历届之最。

展场设计规划更新颖。本届茶博会设置达州主题馆、川茶品牌馆、全国名茶馆、茶器美学馆以及供销合作专区、新茶饮专区、茶机械包装专区、境外专区等主题展馆和特色展区。在此基础上，实现从单纯“卖茶”到综合性展会的蜕变。

2012年举行的首届茶博会，旨在为全力打造千亿茶产业、展示川茶品牌、扩大川茶知名度和影响力搭建一个专业有效的交流、贸易平台，当时邀请了四川、安徽、福建、浙江、广东、湖南、贵州等省份和印度、斯里兰卡、越南、韩国等国家的茶商参展，展销品种仅有绿、红、青、黄、白、黑六大茶类。2013年，第二届茶博会的规模略有提升，展出面积达到3万平方米，共展出绿、黄、红、白、黑、青六大茶类的2000多个品种，开始设有四川名茶馆、百家争鸣馆等六大展馆。

展会规模之变，从一个侧面反映了四川茶叶这十几年的成长与进步，特别是产业综合实力的大幅提升。

2011年，我省茶园面积仅为348.6万亩，总产量18.5万吨，总产值86亿元。当时，四川敏锐意识到，川茶要进一步提升自身核心竞争力，不断提升品质、做大品牌、做强市场，要将川茶做成品质过得硬、品牌叫得响、老百姓买得起的好茶。

截至目前，四川已培育建设8个国家级农业产业（茶叶）强镇、6个省级农业产业（茶叶）强镇。同期，全川建成茶产业省级现代农业园区22个，国省级省级优势特色产业（茶叶）集群各1个。去年，全省茶园面积稳定稳定在590万亩左右，毛茶产量42.4万吨、毛茶产值403亿元。同期，全省茶产业综合产值达到1200亿元。无论是面积、产量、效益，川茶的关键指标均位居全国一流水平。

效益还体现在更为具体的种植端。目前，全省千亩以上的专业村达到1090个，占全省茶园总面积的50%以上，茶产业已成为推动乡村产业振兴的重要支柱产业。去年，四川茶农人均茶产业收入5000元以上。一片茶叶，泡出了四川乡村振兴支柱性新产业、致富新抓手。

参展主体更多样：“朋友圈”更大、“供应链”更全，见证川茶“优中选优”的蝶变之路

报名企业太多，因此必须“优中选优”——这是本届茶博会组委会的一致感受。

数据显示，今年报名参展的企业热情高涨、数量巨大。但由于规模限制，必须精挑细选。尽管如此，本届茶博会仅参展的头部茶企就达到了600家。

纵向对比来看，首届茶博会销售企业多、采购商少。本届茶博会有大量国内外的采购商，也有省外的销售商。茶博会连续举办多年后的蝶变，背后是川茶和展会影响力的“双增”。

不仅是参展主体的规模数量，参展的质量也提升明显。以本届茶博会设立的川茶品牌馆为例，将汇聚四川名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、藏茶等优势品类，以“天府龙芽”省级区域公用品牌为代表，全面推出“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫红茶”等区域公用品牌和重点企业品牌，彰显川茶的深厚内涵。

2014年，省政府一号文件首次聚焦川茶，正式印发《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》，提出要把四川建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。同年，四川省川茶品牌促进会成立。经行业推举和省级业务主管部门核准，川茶集团在“叙府龙芽”主品牌基础上升级的“天府龙芽”，被确定为川茶省级区域公用品牌。从此，汇聚在“天府龙芽”的旗帜下，优质川茶抱团成势，共同育品牌、提品质、扩渠道。

经过近10年培育打造，川茶的品牌塑造也越发有力。以“天府龙芽”省级区域公用品牌为例，作为四川唯一列入《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》的特色农产品品牌，经过积极培育、推介，目前已具有较大的引领效应、拓展空间和发展潜力。2023年，“天府龙芽”省级区域公用品牌价值达到43.21亿元、排名全国茶业品牌前列，知名度和影响力大幅提升。

除了省内外茶企积极参展，本届茶博会的全球化影响更加广泛。

据悉，本次展会将设置国际合作馆，展示斯里兰卡、印度等国家和地区的特色茶叶、茶食品、茶餐具以及特色茶器。展会期间，还将充分利用“川行天下”契机，启动川茶出川出海（俄罗斯站、马来西亚站、中国香港站）活动。本次展会还特邀驻川、驻渝领事馆及涉外机构、亚太贸易协定工商会领导及“一带一路”共建国家及地区贸易组织、采购商、跨境电商参加。

内容形式更丰富：跨界联动更新颖，展会线上线下的融合程度更高

4月底，在本届茶博会的新闻发布会上，一个特色亮点——“逛茶器，解锁千年名窑”也吸引了很多人的关注。

好茶要有好器配。茶与瓷器作为传统文化的两块瑰宝，相互关联密不可分。据了解，本届茶博会将有来自景德镇的数十家陶瓷企业组团参展，为茶友全方面展现“瓷都”景德镇千年陶瓷文化；还有来自宜兴的数十位紫砂大师携各自紫砂壶精品与广大壶友见面。

在茶器美学馆中，还汇集德化白瓷、汝瓷、禹州钧瓷、龙泉青瓷、钦州坭兴陶、建水紫陶、建阳建盏等各类名窑名品，以及琳琅满目的铁壶、银器、铜艺、煮茶器、茶人服、沉香、花艺等茶生活产品。参会者还有机会与百名工艺美术大师和非遗匠人面对面交流，提升美学鉴赏能力，满足对美好茶生活的精神追求。

从单纯售茶卖茶，仅与制茶售茶企业对接，到如今集品鉴、体验、文旅活动于一体，供应链企业齐聚，见证的是川茶崛起之路。

崛起，体现在一系列活动设置上。为让广大茶友充分领略中华茶文化的无穷魅力，本届茶博会期间还将举办推介、沙龙等活动30余场。首届全国绿茶产区发展大会和2024科技赋能茶产业高质量发展大会的落户，将进一步巩固四川名优绿茶产区的形象和地位。首次聚焦重点帮扶县域的产茶县举办的茶主题产销对接活动，将为欠发达县域带来更多商机。更早之前，联动2024年成都世界园艺博览会，“天府龙芽”省级区域公用品牌授权使用系列产品向全球客商展示川茶形象。

本届茶博会主题市达州市也将“重磅出击”，专门设立总面积3000平方米的主题馆，用科技感满满的沉浸式氛围，生动展现“巴山青”“万源富硒茶”“大竹白茶”“宣汉漆碑茶”等达州茶叶的优良品质、茶旅相融的生态环境、和美乡村的美丽画卷，向观众传递“杯里乾坤大，茶中日月长”的共鸣理念。同时，还将举办2024年“巴山青”品牌推介暨《中国茶全书·四川达州卷》发布会，以及多场新品发布暨春茶品鉴会。

线上线下全方位互动。线上，搭建网络直播间，开展“茶博会百万流量免费送，带你一起上热搜”活动，开展在线推广、在线洽谈，营造突破时间和空间限制的逛展体验。线下，将先后举办成都老茶馆文化沙龙等活动，全面宣传川茶与茶馆的前世今生。

跨界与融合更加深入。展会之上，将多角度展示茶与茶具、茶与好水、茶与名窑名瓷、茶与文创、茶与数字、茶与金融，力求促进“茶+”“+茶”的融合发展。

更加丰富，更加活跃、更高规格，茶博会以一种全新的姿态，托举川茶更加美好的未来。

（图片由四川省川茶品牌促进会提供）

来源：四川日报