四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

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峨眉山市高桥镇寨子村茶园。

5月9日—12日，第十三届四川国际茶业博览会在成都世纪城国际会展中心举办。以“茶源天府·共享未来”为主题的本届四川国际茶业博览会上，“天府龙芽”省级区域公用品牌携“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫红茶”等区域公用品牌集体亮相。

视野放宽，今年3月30日，在俄罗斯首都莫斯科举行的“2024川行天下·川茶出海（俄罗斯站）龙都香茗专场品鉴会”上，“天府龙芽”尊龙红茶等川茶单品引来争相品茗。时间再往前，2023年11月15日，在首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，开馆不到一小时的四川“天府龙芽”地标馆就人潮涌动。再次进军东北市场的川茶，在“天府龙芽”的带领下散发出独特的茶香。

放眼未来，“川茶出海”系列活动即将全面启动，在“天府龙芽”的引领下，助力更多川茶企业和产品走出去、拓展全球市场。从去冬到今春，在“天府龙芽”带领下，川茶动作频频，踏出“走出去”的鲜明节奏，不断拓宽川茶的销售渠道，改写川茶的销售版图和产业格局，从一个侧面印证着十年来“天府龙芽”引领川茶品牌崛起的历程。

锚定“川茶图强”目标，下好打造省级区域公用品牌“先手棋”

茶马古道上，马蹄声声、驼铃阵阵——从历史深处飘来的茶香，见证着四川这个茶叶故乡的深厚底蕴。

巴蜀大地上，茶园连片、歌声起伏——加快发展的川茶产业，迎来又一轮全链条崛起的大好机遇。

历史与现实交汇，塑造了川茶独特的产业格局：全省茶园面积和毛茶产量均稳居全国前列。

多年来，川茶产量大，但加工端的“小、散、乱、弱”短板同样突出，“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”，缺乏全国性品牌和龙头企业，川茶在品牌影响力、综合产值等方面均与产茶大省的地位不相匹配。

推进川茶高质量发展，这是从业者与行业主管部门的共识。

战鼓在2014年擂响——当年初，省政府印发出台川茶产业发展重磅文件——《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》。这是首次以省政府名义制定茶业强省“路线图”，提出强基地、搞加工、畅渠道等诸多川茶图强的举措。

这套“组合拳”中，品牌建设被摆在突出位置，被明确为引领茶业强省建设和全产业链高质量发展的“先手棋”，以加快川茶由“原料出川”转变为“品牌出川”。

方向明确，行动有力。2014年12月，四川省川茶品牌促进会成立，130多家茶业“川军”抱团启动大品牌培育。随后，川茶产业发展联席会议办公室启动川茶品牌推选，经有关部门同意，川茶集团原创品牌“天府龙芽”被确定为川茶省级区域公用品牌。2016年5月5日，在第五届中国·四川国际茶业博览会上，“天府龙芽”正式向全球发布。

作为覆盖面广、层级更高的川茶品牌，“天府龙芽”突出“天府”的地域和文化特色，符合四川名优茶以芽形茶为主的特点，又融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身，可以满足不同消费者需求并提供定制化服务。业内人士认为，“天府龙芽”是全国茶行业第一个省级区域公用品牌，不仅是川茶发展史上的一个里程碑，更在中国茶叶发展史上首次实现“一壶香茗品尽六大茶类”的创新。自此，四川有了独具标志特征、见名知产地的茶叶“名片”。

在此基础上，建立“区域公用品牌＋企业品牌＋产品品牌”的川茶品牌体系，汇聚全省全行业的资源和力量，推动茶业强省建设迈出新步伐。

品牌引领川茶崛起征程，带动种植加工销售全链条转型升级

50家，这是2016年正式发布以来，全省获得“天府龙芽”品牌使用授权的企业数量。

1200亿元，这是2023年川茶综合产值，不仅连续三年突破千亿元大关，更跃居全国前列。

省级区域公用品牌打造究竟带来怎样的变化？答案是全链条转型升级。

品质是品牌的基础。严守底线、全链条提质，是“天府龙芽”品牌崛起的密码。自创立以来，省级层面就划定一条“红线”：并非所有的川茶都可以叫“天府龙芽”。唯有符合各项标准且实现全程可追溯的产品，在指定核心基地采摘的优质芽茶并通过独有的生产工艺和精选之后的茶叶，才具备申请“天府龙芽”区域公用品牌的使用资格。已获得使用授权的企业，如出现品质等方面的问题，也将采取“一票否决”，以此守牢“天府龙芽”产品质量安全的“防护网”。

2019年初，36家首批获准使用“天府龙芽”省级区域公用品牌的茶企名单出炉。随后，前述企业的产地、投入品、加工线等领域抽查走向制度化和常态化。严格的制度管理让“天府龙芽”品牌使用授权产品在生产端、制造端形成26个标准化工序。

在蒙顶山茶核心产区雅安市名山区，从2014年至今，借助入股、流转和托管等方式，实现茶园的规模化种植和新品种、新技术集成推广应用，同步构建茶园投入品监管体系，以及采摘加工的绿色化技术标准体系。同时，全区200多家加工茶企陆续向4个加工园区汇聚，并整合成约40家年销售额5000万元以上的大中型企业。在“块头”壮大的同时，加工端设备持续加快迭代更新，实现由过去的作坊化加工向标准化迈进。

在全国同纬度地区春茶上市最早的宜宾，借助“天府龙芽”核心产地建设，农作物病虫害绿色防控技术加快推广，逐步实现产地周边茶园规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化、宜机化。当地每亩茶园的产值由2013年的4000元左右提升至2023年的1.1万元左右，成为名副其实的乡村振兴支柱产业。

观一隅而知全貌，自“天府龙芽”省级区域公用品牌创立以来，川茶全链条步入转型升级、高质量发展的快车道。

数据为证，2021年，四川茶叶综合产值首次突破千亿元大关，提前一年达成产业发展目标。2023年，全省茶园面积稳定在590万亩左右，规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化和宜机化的种植水平持续提高，茶叶机械化采收水平再创历史新高，构筑起冲刺2000亿元综合产值的扎实底座。

加快汇聚品牌力量，持续带动更多川茶产品出川、出国

在“天府龙芽”品牌发展的历程中，一个个精彩故事记录着品牌擦亮的轨迹——

2016年7月，2016年第三次二十国集团（G20）财长和央行行长会议在成都举行，“天府龙芽”成为会议唯一指定用茶；

2016年9月，在“开放的中国：看四川·看世界”全球推介活动上，“天府龙芽”被赞为“川茶之精品”；

2017年，“天府龙芽”被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号；

2017年5月，在首届中国国际茶叶博览会上，“天府龙芽”展区斩获8亿元意向订单，海外订单突破亿元；

2018年3月，“天府龙芽”宣传广告亮相美国纽约时代广场的“中国屏”，吸引了世界的目光。同一年，“天府龙芽”获颁农业农村部“农产品地理标志产品”……

设立10年来，“天府龙芽”频频亮相国内外高端舞台，展示出川茶精制与高端的全新形象。品质筑底、品牌擦亮，“天府龙芽”的影响力和好感度持续跃升。2023年，在全国茶叶区域公用品牌价值评选中，“天府龙芽”凭借品牌价值43.21亿元的成绩，位居全国前列。同期，“天府龙芽”品牌产品已覆盖我省11个市（州）32个县（市、区），成为四川辐射茶园和产区最大的茶叶品牌。

品牌擦亮，川茶加快“出圈”、出川。过去十年来，蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶等“三山一早”优势产区资源汇聚在“天府龙芽”旗下，抱团集体出川。仅去年，就陆续走进北京、乌鲁木齐和哈尔滨等目标销售区域，加快川茶出川的步伐。

更大的市场还在开拓。2023年以来，以“天府龙芽”品牌使用授权企业为主体，川茶加快开拓中亚、东南亚和欧美市场。在全国重点产茶县乐山市夹江县，2023年出口绿茶上亿元，成功在中亚等地设立茶叶海外仓。

更新的销售方式接踵而至。过去三届四川国际茶业博览会上，参展的采购商数量迭创新高。值得称道的是，电商龙头参展数量越来越多，加快拓展川茶的销售渠道。

不仅有新渠道，更有新业态。依托茶园优势，全省各地纷纷加速农旅融合培育富民新业态。仅今年春茶开采期，各茶叶主产区的县（市、区）先后举办茶叶采摘节等重点文旅活动，集中推出茶叶旅游精品路线和研学游、农事体验新业态。

在“天府龙芽”引领下，川茶正在加快抢占发展发展的制高点。蜀乡大地上，产茶大省蝶变图强的愿景正在加快成为现实。

来源：四川日报