四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

9月9日上午，第二届中国（四川）国际熊猫消费节主题展在成都世纪城新会展中心开幕。本次主题展是消费节的重要配套活动，主打“国际消费精品”，展览总面积5万平方米，分为巴风蜀韵、电商全球购、味美四川、绿色出行、户外潮玩5个主题展馆。

要说本次主题展最热闹的展馆，那一定是味美四川展馆，走进展馆记者就闻到了浓浓香味。展馆里面，烟火气十足，众多市民观众享受着各种美食。

“我最喜欢三大炮和乐山钵钵鸡，一个甜一个辣，味道太巴适了！”来自云南的刘敏手里拿着一个牛肉饼，笑着和记者说道。她和朋友是来成都旅游的，得知这里设有美食展区，今天特意过来品尝。

“味美四川馆特设有‘顺德、澳门、扬州、淮安、成都’五大美食之都网红打卡品鉴区，全国首个‘民俗非遗美食长桌宴’提供50余道天府名菜及四川非遗名菜现场品鉴。”味美四川展馆负责人王安祺介绍，美食集市还引入了四川各类特色小吃入驻，营造出浓烈的烟火味和别样的美食体验。

整体来看，味美四川展馆分别设置了天府“名菜、名师、名店”（简称三名）展示区、天府名菜及非遗美食长桌宴、川派餐饮品牌市集及五大美食之都和部分地市州展示区。活动现场将有20多种非遗美食、50余道天府名菜及名小吃、70多名天府名厨、名师及烹饪工匠形象展示墙以及来自南充、甘孜州炉霍等地方特色美食、生态食材也将亮相在本次味美四川活动，让观众大饱口福、尽享美食盛宴的同时，还可以感受川派餐饮30年百花齐放的发展成果。

值得一提的是，9日上午，馆内还配套举办了“味美四川·香飘天下”——川派餐饮“产业化+标准化”发展交流大会。大会聚集了院校专家、行业协会、平台媒体和知名企业深入探讨在全球视野下，川菜如何通过标准化、产业化，加快走出去步伐，进一步凝聚行业共识，提振发展信心。

来源：封面新闻