时间:2020-09-17浏览量:6524次
聂贵勋,原合江县饮食服务公司总经理、泸州市饮食服务公司总经理、泸州市商业局副局长、泸州市第一届烹饪协会会长、泸州老科学技术烹饪专委会理事长。
任饮食服务公司总经理时,一是1986年在市委、市政府领导的支持下,在北京开办了泸州北京酒家,为宜、泸刚分家急需对外联系和项目建设发挥了窗口作用;二是2011年出任泸州市餐饮行业协会会长时,把泸州市老科协烹饪专委会和泸州市烹饪餐饮行业协会组合在一起,开启了餐饮行业的新纪元;三是外派厨师到世界各地传播泸菜,为泸菜走出去做出了贡献。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程...
川菜的菜式,主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具...
“十三五”圆满收官,“十四五”崭新开局。一瓶酒传承千载,一直努力为世界酿造美好生活;一瓶酒奋勇争先,...
茶形似竹叶,青秀悦目——竹叶青...
名山:“三茶”统筹谱新篇 区域...
早啊,贡茶——四川泸州茶产业发...
从山野到全球 一缕茶香四川来
©版权所有: 四川省经济文化协会 备案号:蜀ICP备08103112号技术支持:影响力科技