四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

各市（州）商务主管部门、有关行业协会：

为促进川派餐饮服务业发展，加快推进餐饮消费全面复苏， 根据省政府工作安排，我厅定于9月29日至10月2日在中国西 部国际博览城举办2020 “味美四川”川派餐饮汇活动周（以下 简称活动周），现将有关事宜通知如下。

—、高度重视

此次活动周是全省服务业发展大会的配套活动之一，对于推 动我省餐饮业全面复苏，促进川派餐饮发展有着重要意义。请各 地高度重视，积极谋划和组织本地企业参加活动周。

二、 组织参与

请各市（州）商务主管部门加快组织进度，设立市（州）形 象展区，并组织餐饮及其它企业报名参展。结合精准扶贫工作， 组织当地川菜、川酒、川茶、川调、扶贫产品等展示展销。成都 主会场将设置五大展区，将采取线上线下融合的方式，开展促销 及推广活动。

1. 市（州）名宴及特色小吃展区（即市州形象展区，由市州 负责设计搭建）：融合地方文化特色，展示各地餐饮文化、地方 宴和特色名小吃；

2. 品牌展区：重点展示川派餐饮名店、名厨、名菜、名酒、 名茶等；

3. 火锅展区：重点展示品牌火锅、四川冒菜等，弘扬火锅美 食文化，打造火锅美食名片；

4. 原辅料展区:重点展示绿色和特色原辅料、调料、特色农 产品、四川扶贫标识产品、种养殖基地等；

5. 轻加工食品展区：重点展示名饮、轻食、营养食品等。

三、 配套活动

活动周采取“1+20+N”模式开展，即1个主会场及20个市 （州）分会场的模式，各市（州）及县（市、区）要结合当地特 色，适时在本地举办餐饮推广活动，提高民众参与度，带动当地 消费和名优特新产品销售。

四、 有关费用

成都主会场的场地费、展位搭建费由省财政承担，市（州） 形象展区的搭建费由市（州）自行解决。

五、有关要求

请各地在组织和开展活动期间，要厉行节约，杜绝餐饮浪费, 推行“公筷公勺” “禁食野生动物”，培育文明餐饮新风尚。请各 地商务主管部门尽快收集在成都主会场参展的名特优产品和企 业，于2020年9月10日（周四）前将相关情况通过正式文件报 送我厅（含电子版）。

特此通知。

联系人：服贸处杨溢

电话：028-83221772, 18982296106

电子邮箱:215617286fflqq. com