时间：2021-01-12浏览量：5936次
叶儿粑是乐山百姓的“心头好”，芽菜和肉馅包于糯米粉中，裹上大叶仙茅或玉米苞叶，蒸熟后香气浓郁，色泽诱人。
软萌Q弹的叶儿粑也有它的小倔强，讲究三不粘：不粘叶，不粘手，不粘牙。
口味咸甜兼备，咸的肉臊子，甜的红豆沙。
剥开粑叶，露出洁白晶莹的小可爱，咬上一口，油汁溢出，猪肉馅加上Q弹的糯米简直是大满足，所有的牙齿就像踩着棉花糖，一个两个完全不够。
早上不吃个叶儿粑，敢说自己是乐山人吗？
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