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主办单位：四川省经济文化协会

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为加快国际消费中心城市和重庆国际美食名城建设，6月16日，国内首个大型餐饮全产业链产业园区——中国·重庆现代餐饮业产业园区正式挂牌。会上集中签约企业22家，集中签约项目16个，签约金额超过50亿元。

重庆现代餐饮业产业园区挂牌  主办方供图

中国·重庆现代餐饮产业园，位于重庆市渝中区龙湖时代天街写字楼片区，园区将分3期进行打造，园区总面积将超过10万方。建成的产业园区将集成企业服务、企业上市、创业苗圃、孵化器、加速器、产学研基地、创新创业基地等多种功能，成为西部地区餐饮产业链企业上市的摇篮。

知名企业集中签约入驻

挂牌成立现场，22家餐饮企业完成了重庆现代餐饮业产业园区集体入驻签约。

首批集中签约入驻的餐饮产业链企业包括阿里本地生活服务、巴九门餐饮集团、齐齐火锅餐饮集团、清华实业集团、周师兄、不信玄、巴将军食品等餐饮产业链重点企业20余家。

据悉，此次集中签约的项目包括重庆智慧餐饮交易平台、重庆火锅产业链交易平台、重庆小吃品牌创新孵化平台、重庆餐饮产业创新孵化基金、全国首家文旅火锅城等项目16个，签约金额超过50亿元。

产业集聚优势明显

“重庆现代餐饮产业园是渝中区打造的政策洼地、产业链资源集聚地。” 渝中区商务委副主任陈浩介绍，为推动渝中区餐饮业创新高质量发展，渝中区制定了餐饮业三年行动计划。力图基本建成以巴渝文化为底蕴、渝派川菜为标志、名特小吃为特色、品牌企业为主导、国际餐饮为重要组成的“国际美食天堂”和“西部餐饮业创新创业中心”。

渝中区政府创新打造的国内首个大型餐饮全产业链产业园区，具有区位优势明显、管理服务机构专业、专注餐饮产业链集聚发展、扶持政策精准四大优势。为餐饮产业链企业量身定制的招商奖励、场地租赁、发展奖励、上市扶持、人才服务等系列园区政策，形成了有利于餐饮产业链企业集聚的政策洼地，更加吸引各类产业人才、产业资源到园区集聚发展。

多方合作助力智慧餐饮

新时期下，线上线下融合发展不断加速，餐饮产业链的布局和餐饮新零售将是未来行业的主要变革方向。面对新的发展际遇，借助大数据、“互联网+”，餐饮业能够尽快换挡提速、转型发展。

会上，园区与阿里巴巴本地生活服务公司签订了重庆智慧餐饮交易平台项目合作协议，与餐饮信息化服务商天财商龙公司签订了重庆火锅产业链平台集群打造和渝中区餐饮信息化服务等项目合作协议。政府与信息技术企业联合发展，将提升产业园区的高质量建设。

此外，农业银行重庆渝中支行与园区签订了金融服务战略合作协议，为园区意向性授信30亿元。金融的助力，不仅能够为企业的创新发展带来更大空间，也对重庆餐饮业发展与规模扩大有积极的促进作用。

来源：光明网