四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

川西坝子火锅，别称：火锅摆在川西坝子，成立于2010年，总部位于天府之国成都，是一家经营川味火锅的新锐品牌。川西坝子火锅一直坚持匠心出品，注重每一位客人的就餐体验，以良好的口碑、高聚拢的人气闻名成都，深受广大消费者的支持和喜爱。

公司始终秉承“用心做火锅，只为您满意”的经营理念，在发展期间，用心了解每一位顾客，并尽全力让每一位顾客满意，从率先推出菜品自选服务到自选模式2.0升级，不仅是模式上的更新换代，更是产品服务标准化与流程化的进步。在保证为顾客提供美观整洁的用餐环境，高质贴心的产品服务中，我们还在不断完善管理体系、质量体系、运营体系和技术体系，通过公司所有员工的努力将川西坝子火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

发展历程

2010年——川西坝子茶店子店开业，传统合院式建筑，中式复古的装修风格，处处流露着川西风情，这也奠定了之后川西坝子火锅分店的装修基调。采用明档厨房，菜品自选模式，一次性锅底，品牌油碟，卫生健康。并参照学习国外餐饮业的先进理念，新鲜菜品限时供应，超过4小时将做废弃处理 。

2010年——川西坝子推出火锅送到家外卖服务，是成都首家外卖火锅 ；

2011年——申请注册“川西坝子”商标；

2012年——川西坝子蜀汉直营店开业 ；

2014年——川西坝子金沙直营店开业 ，将火锅与传统文化相结合，在固定节假日邀请民俗艺人为顾客带来精彩演出。除此之外，金沙店也是目前川西坝子火锅经营面积大的一家门店；

2015年——川西坝子华阳直营店开业 ，与互联网接轨，菜品自选模式升级到2.0版，利用手环取菜，进行消费信息数据化录入，顾客在就餐座位便可轻松实现结账付款。