四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

2023年元旦，“天府菜油”亮相成都金融城双子塔。

“天府菜油”直播现场。

2022年12月，“天府菜油”集中亮相第八届四川农业博览会。

2023年1月1日，川油省级区域公用品牌“天府菜油”首次亮相成都地标建筑金融城双子塔，在新的一年展现全新形象；

兔年春节前，以“天府菜油”超级IP“天天”为原型的24份微信表情包正式发布，实现“天天”与消费者“天天见”；

5月，金色天府原产地之旅暨“天府菜油”品鉴活动在成都举行，四川油菜籽品种、营养和风味三大品质优势逐一展示……

6月，“天府菜油”品牌（商标）授权使用产品集体亮相第十九届中国西部国际博览会（以下简称“西博会”），向全球客商展现川油魅力。

2023年上半年，“天府菜油”用一系列主题鲜明的推介活动，展示五年来川油品牌建设成效，川油高质量发展的全新动能更加澎湃。

回顾过去五年，“天府菜油”建设行动有一个经验启示，就是扭住品牌打造这个“牛鼻子”，以品牌战略催生创新驱动，以创新驱动提升品牌形象，成功闯出一条品牌创设和产业发展的新路子。

善谋 完善顶层设计，汇聚品牌建设各方力量

3月初，一个消息从绵阳辉达粮油有限公司（以下简称“绵阳辉达”）传来：“天府菜油”品牌（商标）授权使用产品出口到国外啦！

开放为媒，通商宽农。截至6月，短短3个月时间，绵阳辉达旗下的“天府菜油”品牌（商标）授权使用产品远销澳大利亚等国家和地区，奏响了“川字号”农产品扬帆出海的凯歌。

放眼全川，一张张外贸订单，正在改写川油出口的历史、改变国内油脂行业的版图，在更广范围内展现着川油品牌的魅力。

品牌，产品畅销的风向标；品牌，产业崛起的催化剂。

作为油菜种植、油菜籽产量、菜油生产及消费第一大省，四川发展菜油产业比较优势突出。2018年起，聚焦加速川油产业崛起，四川以“天府菜油”省级区域公用品牌打造为抓手，高起点谋划、高标准建设、高质量推进，持续探索“川字号”特色优质粮油产业高质量发展的新途径。

谋划，从完善顶层设计开始。2018年，省级层面成立涵盖财政厅、省粮食和储备局等多个职能部门的“天府菜油”行动联席会议制度。在此基础上，四川统筹财政、农业农村、粮食和储备等多个部门相关职能及项目支持，协同推进“天府菜油”建设行动，把川油产业发展由各管一摊的“独角戏”变成齐心协力的“大合唱”。

行动，从严格使用规范入手。还是在2018年，四川组建“天府菜油”创新联盟、制定奖补政策、制定实施“5+4”团体质量标准，全面构建“联席会议、奖补政策、品牌管理、产品标准、统计制度”五大体系，全方位、多角度守牢“天府菜油”品牌建设底线，推动品牌共建共享理念深入人心。

行动，还从模式创新入手。2019年，四川完成“天府菜油”品牌注册，成为全国首个完成菜油省级区域公用品牌注册的省份。聚焦如何管好品牌，四川高点起步，明确品牌授权使用产品高端化路线和传统小榨浓香等特点，出台“天府菜油”区域公用品牌管理办法，进一步形塑“天府菜油”高端化、地域性等产品风味与特征，维护品牌声誉、深化市场认可。

模式创新，更要明确运行方式。从一开始，四川就提出，“天府菜油”建设行动将按照“政府引导、市场主导、企业主体”原则，进而打出资源整合、政策支持、产业引导、项目扶持、质量管理、品牌培育等“组合拳”，不断补短板、扬优势。

站高谋远、严守规范、活力释放。五年来，“天府菜油”建设行动以面向市场的姿态，一手强化政府政策资源倾斜力度，一手激发企业主体活力，确保“天府菜油”建设行动取得“品牌得声誉、企业得效益、产品得市场”的效果。

善为 管品牌就是管质量，让川油既有“面子”也有“里子”

6月底，最新一批“天府菜油”品牌（商标）授权使用产品下线，申文明赶紧组织技术人员展开品质检测，这位苍溪县亚泰油脂有限责任公司（以下简称“苍溪亚泰”）副总经理说，“品质是获得品牌（商标）授权使用的生命线，马虎不得！”

从2020年底成为首批获得“天府菜油”品牌（商标）授权使用的企业开始，苍溪亚泰便设立了专职技术人员，确保各个批次品质检测“一个都不能少”。

放眼全省，在“公用品牌+企业自有品牌”管理模式下，时刻对标、严管菜油品质的，又何止苍溪亚泰！

透过现象看主因。高质量、严要求，背后是严格的考核机制：自2020年底公布首批10个企业10个产品获得“天府菜油”品牌（商标）授权使用名单以来，四川就明确，对“天府菜油”品牌（商标）授权使用企业和产品实施动态管理，确保“优胜劣汰、能进能出”。随后，四川出台完善《“天府菜油”公共品牌(商标)管理暂行办法》，明确了追求质量的鲜明要求，倒逼相关企业严守“天府菜油”质量红线，守护品牌生命线。

质量标准已明确。2019年底，“天府菜油”首批五项团体标准正式发布，分别从油菜籽种植、油菜籽、油菜籽干燥与储藏、浓香菜籽油加工、浓香菜籽油5个方面提出规范标准。随后，又提出相应的原料种植、储存、产品加工3个方面的4个技术规范。“5+4”团体技术标准，涵盖了从种植到加工全产业链，剑指产业高质量发展和转型升级。

严守标准良性互动。目前，全川共有15家企业29个产品获得“天府菜油”品牌（商标）授权使用。聚焦建立从田间到舌尖的授权使用产品品质管理体系，四川多向发力，持续织密筑牢川油品种选育、种植管理、加工、储存等各环节监管网络，实现“品牌提升品质，品质支撑品牌”良性互动。

一个现象值得关注——自2018年以来，“天府菜油”仅公布两批次品牌（商标）授权使用企业名单。而对获得授权使用的企业，“天府菜油”品牌实际管理方——四川省粮食行业协会定期开展抽查、交叉检查等，以确保“天府菜油”品质提升和风味不变。“重压”之下，“天府菜油”品牌（商标）授权使用产品品质始终保持国内菜油行业第一方阵，奏响了川油产业崛起的强音。

严管品牌、严控品质，“天府菜油”品牌（商标）授权使用企业及产品绿色、健康的形象深入人心，助推川油品牌做大做强。

善成 创新讲好营销故事，品牌影响力持续跃升

“让家乡的味道，通过我们的镜头和笔触传播得更远。”6月12日，成都，2023年度“天府菜油”中央和省级主流媒体集中采风活动启动仪式上，媒体代表的发言引发感慨：讲述好“天府菜油”故事，还需要更新的方法。

如何讲述好“天府菜油”故事，让川油品牌影响力更大、川油香味飘得更远？

“天府菜油”建设行动发起之初，四川就瞄准高端传播平台、大型展销节会，在解构川油密码的基础上，深挖“天府菜油”品牌内涵，突出四川地域特色、小榨浓香等特点，用好川菜这个载体，提升川油品牌传播力、影响力。

不断亮相大型节会。近年来，四川持续组织“天府菜油”品牌（商标）授权使用企业产品集中亮相高端展会。2018年8月，起步萌芽阶段的“天府菜油”组团参加首届中国粮食交易大会；2019年6月，在第二届中国粮食交易大会期间，以“大美四川秀、天府菜油香”为主题的四川馆再次吸引各方目光。随后，“天府菜油”以更大规模亮相第八届和第九届四川农业博览会、西博会等展会舞台，“天府菜油”持续散发独特芳香。

加快打造高端品牌。锚定打造国内菜油第一品牌，四川整合专家资源、强化策划组织，力求用高端资源护航高端品牌。今年3月20日，“天府菜油”首届院士专家大讲堂暨育种攻关成果推介会在邛崃天府现代种业园开幕，中国工程院院士、农产品质量安全学家李培武和中国工程院院士、植物病理学家康振生等业内专家齐聚一堂，献计“天府菜油”高端化之路。

日常营销深入人心。早在2019年，“天府菜油”品牌形象广告就开始在央视黄金时段播出。随后，四川整合媒体宣传资源和商超渠道资源，贴合媒体传播特点和融媒营销特征，有步骤、有计划地推出系列宣传产品，联合红旗连锁等商超，开展进商超、进社区、进机关等落地活动，让“天府菜油”宣传推介更有针对性、时效性。

川油品牌加速崛起。“天府菜油”先后被评为四川好味卓越贡献品牌、四川餐饮安心放心品牌，连续3年上榜“中国粮油影响力公用品牌”，2022年荣获“中国十佳粮油影响力公用品牌”，入选“新华社民族品牌工程·中国好粮油”专项行动……一块块奖牌，记录川油品牌崛起之路，赢得“菜油看四川”美誉。

五年奋战，“天府菜油”品牌企业合计产值近200亿元、公用品牌价值超过52亿元，驶入做大擦亮川油品牌的快车道。

来源：四川日报