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主办单位：四川省经济文化协会

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一声“开席了”，皮酥略甜的甜皮鸭、麻辣鲜香的豆腐脑、汤鲜味美的跷脚牛肉、香脆美味的油炸串串还有香甜爽口的花式冰粉、特色凉糕……数十种乐山美食，被一样样端上桌，琳琅满目的各色菜品让人看了直流口水。

9月16日，随着第十八届西博会正式开幕，令人期待已久的乐山国际美食节也正式开门迎客。

嘉州长宴

本届美食节以“佛国仙山 人间烟火”为主题，设置1万平米室外展区，现场有105家企业开展展示展销，其中乐山本土知名企业80余家，展示展销乐山特色美食、农副土特产品和旅游文创产品。

四川国际博览集团总经理助理赵刚介绍，为了充分展示乐山美食的特色，活动现场还设有互动体验区，消费者可以亲自体验美食的制作过程，把乐山的味道和记忆带回家。

嘉州长宴

作为美食节开幕后的第一道大菜，乐山特别推出百人“嘉州宴”，馈赠八方来宾，体验乐山美食。

记者了解到， “嘉州宴”将从9月17日持续至19日，每日中午12点30分在西博城室外展区准时推出，主办方将现场抽取200位幸运儿免费品尝来自古城嘉州的各类菜肴，天天不重样，日日有美食。

嘉州长宴

人声鼎沸的美食节展区内，由几十张桌子拼接而成的110米长的“嘉州宴”一字排开。两百多位食客早已落座入席等待大快朵颐。在一片欢乐的气氛中，这些来自天南地北的食客们推杯换盏，一边品尝乐山美食，一边尽情交流，好不自在。

天南地北的游客尽享美食

如果你不想错过这一场美食的盛宴，如果你还没尝过乐山的味道，如果你还不知道吃什么，请务必光临西博城室外展区，“首届乐山国际美食节”在等你，“嘉州宴”在等你，你只需在17日至19日上午9：30、10：30、11：30到现场领取号牌，你就有机会坐上“嘉州宴”，共品“嘉州菜”。

来源：四川在线