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初夏，茗茶飘香。5月7日，2021年“宜宾早茶”“川红工夫”品鉴活动启动仪式在宜宾市翠屏区冠英古街举行。本次品鉴活动是第四届国际（宜宾）茶业年会涵盖的八项系列活动之一，自2017年以来，国际（宜宾）茶业年会已成功举办三届。

台下，观茶舞、看变脸、赏魔术、品茗茶。不少市民坐在长江边的老茶馆里，伴着清晨的阳光，享受着宜宾人理想中的“茶味”生活。“在古色古香的茶馆，边喝茶，边看川剧变脸，这才是品茶的正确打开方式。” 宜宾市农业农村局市场与信息化科科长刘昌雄介绍，除了品鉴活动，市民们还可以在“中国茶叶馆”和“川红非遗馆”进一步感受宜宾茶的文化底蕴。

台上，宜宾学院农林与食品工程学部部长、教授赵先明现场推介起了“宜宾早茶”。“宜宾早茶有着上市早、质量优、天然健康等特点，泡上一杯宜宾早茶，喝出美丽、喝出健康。”“川红工夫外形条索肥壮圆紧，色泽乌黑油润，内质滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。”中国农业科学院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系岗位科学家叶阳边推介说，川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，堪称中国工夫红茶的后起之秀。

宜宾自然生态条件优越，水热资源得天独厚，产茶历史达3000多年，近年来，宜宾紧扣省委、省政府“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署，突出“早”“优”特色，重点实施基地提升、龙头带动、品牌培育三大工程，已成功创建为全国首个省级出口茶叶质量安全示范市，并被农业农村部等8部门认定为宜宾早茶中国特色农产品优势区，茶产业呈现快速发展态势。2020年，宜宾茶园面积达131.6万亩、居全省第1位，干茶产量达9.1万吨、居全省第2位，综合产值达245.8亿元、居全省第2位。

来源：四川在线