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3月19日，2021“印象嘉陵江南充好味道”“五名”评选品鉴系列活动启动仪式在南充不夜城后广场举行。南充副市长方雷出席启动仪式。

启动仪式上，南充市商务局局长向峰详细介绍了活动安排，县（市、区）政府代表、行业协会代表、评审委员会代表分别进行了表态发言。

餐饮业作为传统服务业，是南充市第三产业中起步最早、发展最快、市场化程度最高的行业。目前，全市餐饮业经营网点总数已达1.7万余家，从业人员已超过12万人，食品类“中华老字号”达到6家，“四川老字号”达到9家，南充美食已经成为一张靓丽的城市名片。

2021“印象嘉陵江南充好味道”“五名”评选品鉴系列活动包含名菜、名点、名宴、名厨、名店评选。从即日起至4月28日，将在各县（市、区）推选的基础上，由评委会现场品鉴评选打分，评选出“南充名菜”30道、“南充名点（小吃）”20道、“南充名厨”30名、“南充名宴”10席、“南充名店”20个，并于4月30日-5月5日进行现场授牌颁奖和集中品鉴。

启动仪式最后，方雷宣布活动正式启动，并来到区县美食展示区视察、品鉴。

来源：南充市商务局