为积极构建打造全新的川派餐饮体系和经济新的增长极,将川派餐饮培育成四川省对外开放的重要名片和特色优势支柱产业,四川省委省政府作出了优先发展川...
为贯彻落实省委省政府的决策部署,积极参与“4+6”现代服务体系建设,加强川派餐饮的理论研究,更好的完成《中国川派餐饮丛书》的编撰工作,7月15—17日...
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程...
川菜的菜式,主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具...
“十三五”圆满收官,“十四五”崭新开局。一瓶酒传承千载,一直努力为世界酿造美好生活;一瓶酒奋勇争先,...
茶形似竹叶,青秀悦目——竹叶青...
名山:“三茶”统筹谱新篇 区域...
早啊,贡茶——四川泸州茶产业发...
从山野到全球 一缕茶香四川来
©版权所有: 四川省经济文化协会 备案号:蜀ICP备08103112号技术支持:影响力科技