四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

雅月饭店，创立百年。因饭店位于南丝绸之路的经行之地——名山县城，故以南丝绸之路的“雅雨清风建昌月”大美景致作店名，取名雅月饭店。2016年新年伊始，河南省川渝商会与百年老店雅月饭店合作，共同成立四川伟达餐饮管理有限公司，斥巨资对雅月饭店进行改造升级，且更名为雅月生态食府。雅月生态食府，秉持百年老店的烹饪技艺和待客之道，致力于弘扬和发展以饮食文化为主题的雅安特色文化，打造以雅鱼、茶宴为经典菜肴的全国连锁经营旗舰。

雅月生态食府，营业面积3000平米，装修大气、典雅，文化氛围浓厚，分为雅鱼茶宴、天府鸡火锅、自助式菜品超市等三处相对独立的餐饮服务区。雅月生态食府，可供千余人同时就餐，是旅游、会议、婚庆、生庆、联谊及居家团聚的上佳选择。

雅月生态食府，拥有一支由返乡创业优秀川商、雅鱼茶宴金牌大厨、天生丽质雅女组成的管理服务团队。雅月生态食府，菜品食材全部源自雅安的土特产品，食客在享受精妙厨艺烹饪美食的同时，还可通过电商平台自购出自雅安的土特产品，体验自制美食佳肴的乐趣。

获得荣誉：

1、2016年12月第四届雅安必吃餐饮品牌由雅安日报社、北纬网、雅安看点、雅安网络电视台授予“正宗雅鱼店”；

2、公司董事长2017年获川菜烹饪大师，获中国烹饪注册名师；

3、2017年9月四川省服务行业协会、四川省烹饪协会授予“四川餐饮名店”；

4、2018年8月首届“雅安味道”雅安市旅游发展委员会、雅安市商务和粮食局、雅安日报传媒集团授予“十大名宴”、“年度名菜”；

5、2019年8月四川省众扶慈善基金会、成都华冠管理培训学校授予“爱心助学企业”；

6、2019年9月17日雅安市名山区2019年农民丰收节组委会授予“中国茶都十大美食”；

7、2019年10月第二届“雅安味道”雅安市商务局、雅安市文化体育和旅游局授予“十大创新菜品 ”、“十大特色小吃”、“十大名店”、“十大名宴”；

8、2019年获川菜创新突出贡献奖、“第六届川菜烹饪职业技能大赛”南充赛区评委

9、2020年1月雅安特色美食推广活动，雅安市餐饮服务行业协会、雅安市烹饪协会授予皇茶酥点“四星金奖”、皇茶雅鱼豆花“四星金奖”、蒙山怀胎鸡“五星金奖”；

10、2020年环茶马古道雅安（国际）公路自行车赛“体育事业贡献奖”。

不忘初心，砥砺前行。在发展企业的同时，积极响应习主席号召，开展精准扶贫，每年招收一批贫困山区、贫困家庭的孩子学习餐饮技术，并负责包推荐工作，多年来秉承培养一个贫困孩子，就是解决一个家庭的理念，共培养一百多名孩子，分布全国各大城市，收入最高的达到年薪50万元。在社区党支的关心下，公司还专程成立党支部，定期组织学习，开展活动，增强全体党员爱党、爱国、爱岗、敬业。积极组织党员、职工开展献爱心活动，每年组织大家看望建国初期老党员并送去慰问品、慰问金；到敬老院开展献爱心慰问演出，送温暖，陶冶百善孝为先，崇尚真、善、美的情操。每年慰问全区260多名环卫工人，专程为他们组织一台文娱晚会，颂歌人类“工程师”“美容师”，并送去体检卡和慰问品。

爱岗敬业，创新发展，勇于担当，让川菜点亮中国，走向世界，我们在努力前行！