四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

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为进一步提高全市餐饮行业人员素质，培养甄选更多烹饪名师, 进一步提高全市餐饮酒店服务行业整体形象，从业人员的创新意识、技能、技艺，锻炼一批厨艺精湛、善于创新的厨师，提升全市餐饮整体品质，丰富和发展“资味悠长”美食文化。

10月12日上午，资阳市“五名二优”暨“二十四节气菜”评选高级厨技研修班培训开幕式在资阳方圆宾馆举行。本次活动由资阳市商务局、资阳市卫生健康委员会、资阳市市场监管局、资阳市民政局指导，资阳市餐饮协会、四川新浪网资阳站、成德眉资美食发展联盟主办、资阳市金迪飞龙集团、四川松如餐饮有限公司、四川厨好佳食品有限公司、四川蒋鹅儿餐饮管理有限公司、四川资阳龙洞湾生态旅游开发有限公司、四川帅青花椒油食品有限公司、四川省安岳县双源食品有限公司、四川省恒正酒业有限公司、四川省加多宝饮料有限公司、富德生命人寿保险股份有限公司协办。

会上，以资阳市餐饮协会会长刘官银为代表的部分行业精英发言，共同致力于“资味悠长”美食文化的丰富和发展，提升全市餐饮整体品质。

据了解，本次培训班培训时间两天，四川旅游学院教授、中国烹饪大师周世忠、中国资深级烹饪大师吴奇安等多名餐饮界名师现场授课，传授大家对烹饪应具备的素质、烹调技术等内容，并对参培人员进行专门的讲解，以此提高餐饮行业人员的素质与技能。

来源：资阳市商务局官网