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成都方时良老味道餐饮管理有限公司是一家拥有“四川餐饮名店”品牌认证的四川知名本土企业,自2006年创办第一家以经营和传承四川民间“老味道”为主题的酒楼以来,公司现已发展成为集餐饮、农家休闲、生态体验为一体的连锁性直营综合机构。
民间菜作为川菜的一个重要组成部分,历史悠久,来源自然,风味各异;在山野曲镇之中流传口颂,在市井小巷间颠沛隐现,且始终散发着奇特的魅力。按发展脉络,民间菜又分为川西,川东,川南,川北几个分支,按来源可分为农户菜、田席菜(俗称九大碗)、传统菜、院坝菜等,方时良老味道餐饮人一致致力于完成和传承“原味·民间味道”这一宗旨,将各地域民间菜搜集整理,兼收并蓄,一菜一格,原料原味,并已初步成为体系,并且每一个品种都有其丰富的内涵,或传说故事或布衣藏典、浓浓的乡情与淳朴食风贯穿始终
“方时良老味道“品牌的成功首先源于其合理的品牌化基础和发展主线,并走出了一条足可信赖的品牌之路,且缔造了消费者不同年龄结构所不可遗缺年代的消费体验是方时良老味道最终成功的缘由
“食在不同年代·最四川的民间味道”
——是方时良老味道人缔造和创店的宗旨,也是企业毕生追求和完善的永恒目标。
特色菜品:
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