四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

回锅肉、乐山豆腐脑、藿香拌白肉、霍香大鲫鱼、酱油饭、肝腰合炒等等菜品，因口味地道正宗几乎成为桌桌必点菜品。老房子改造的，看着挺有感觉，干净，卫生。安排在大堂里，上菜速度比较快。 藤椒鸡 藤椒味很足，鸡肉口感还不错。

成都的传统川菜馆子，据说上过舌尖上的中国。餐馆是个四合院，座位不是很多，最好提前预定。最出名的是他家的回锅肉，据说是生态猪，口感是不错，但价高。还有酱油饭，满满小时候的味道。喜欢传统味道，这家是首选。

转转会（莲桂店）位于巷子的四合院内，古色古香的仿古装修风格，青砖青瓦，楹联盆景，活脱脱一个闹中取静的川中小院，有庭院情怀的食客一定会爱上这里。听说这家店上过舌尖上的中国2，决定来尝尝看看有何过人之处。星期六中午来的，12点过就要排队，生意很好。

藿香拌白肉：白肉上撒了超多的藿香，味道不错。

三鲜烧什锦：比较清淡的菜品，配料丰富。

小米冬瓜：搭配的不错

芳香排骨：排骨外焦里嫩，沾上干海椒面，非常好吃。

乐山豆腐脑：配料非常多，口感非常好，有酥有脆，口感丰富。 服务员态度不错，整体价格偏高，但还在可接受范围。进了小巷子七绕八绕，终于找到这家，环境特别得好特别喜欢古色古香的，地道的一家川菜，回锅肉一定要点青椒的，冷吃兔味道杠杠的，越嚼越香干香麻辣，猪蹄，甜扣肉，粉蒸肥肠还配着干碟和香菜、每一道菜感觉都特别的美味

来源：百度百科