四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇，系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌。以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”为追求。传承火锅文化之精髓，由名师精心调制、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。成都味蜀吾老火锅以独树一帜的行业作风，独具匠心的店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现“引领时尚、至尊至荣”的消费感受。创办至今在全国已拥有8家直营店和32家分店，并荣获成都美食促进会理事会员、成都餐饮协会理事会员、成都十大金牌餐厅等多项殊荣。

火锅的味道不外乎就是菜之鲜，料之香。说到味蜀吾，给大家印象最深刻的一定是它的味道，每次吃完就四个字：辣的真爽！望着满锅红油滚滚，菜品齐备，翻江倒海，众吃货们三尺垂涎不及拭，一口脆肉果腹中，竟丝毫没有油腻之感。每次提到这点，味粉儿们一定是赞不绝口。吃火锅嘛，要的就是味觉+嗅觉+视觉全方位的享受，吃到油渣这种事情绝对不能有啊！

经过味蜀吾师傅秘制的火锅底料，还加入了独特的中草药配方，不仅色泽醇

厚明亮，美味营养，鲜辣爽口，而且越煮越香，越吃越辣，回味无穷。如此难得的底料浪费了多可惜，所以，吃完打包锅底是个好习惯！既能弘扬节约美德，又能回家继续享受美味火锅哦。

说到味蜀吾的特色菜品，也不得不大赞一笔。有顺口溜为证：火腿有秘方，老娘亲自禳；鸭肠五点杀，七点入厨房；毛肚大如盖，八秒香脆爽；肥牛神仙味，一口一个香；牛肉天椒配，鹅肠冰上躺。

还有更多菜品和小吃，如蜀味极品千层肚，6秒滑牛肝，极品牛舌，口口脆，如意节节糕，脆皮香蕉……无一不叫人赞不绝口，口水直流。

尝过味蜀吾的人，都知道味蜀吾老火锅，承渝派之辣，创川派之香，食田园之鲜，油而不腻，所以百吃不厌。

来源：百度百科