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主办单位：四川省经济文化协会

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航拍纳溪春茶采摘忙。马光焱摄

3月1日上午，蒲江县成佳茶乡，来自成都城区的60余人亲子团队走进茶叶采摘体验园，小孩子在茶农的教授下扦插茶苗，大人们挎起竹篓，学习采摘鲜叶。

“游客来这里采茶、制茶、品茶，还可以挖野菜、挖竹笋，观赏风景旖旎的茶园风光。”蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社社长罗琼说，今年春茶开采早，许多成都本地游客赶来体验游，“这几天都有团队要接待。”

连日来，记者在宜宾、乐山、雅安、自贡等地的茶园，也看到类似场景，川内多地以农商文体旅融合助力茶产业发展。今年春茶新品多，量价看涨，茶产业如何提档升级？川茶“大而不强”“大而不响”如何破局？记者进行了实地探访。

看品质：安全追溯保证同质同价

成片的茶树抽出新芽，郁郁葱葱、茶香四溢，桢楠树、桂花树等分布其间……在乐山夹江县新场镇团结村的华义西山茶园基地，“欧盟标准引领川茶国际化”的标语矗立在茶山上。“今年，为确保茶叶产业不误农时，提高茶叶生产品质，我们派出了几个指导小组到各个茶叶企业开展防疫、生产等指导工作。”翠屏区农业农村局茶叶站副站长何至伟说，即使在疫情防控最严峻的时候，保证茶叶质量也是当地的底线。

保证茶叶质量，安全施肥是关键。宜宾市运行的“农产品质量安全追溯系统”，市民通过手机扫描茶叶包装上的二维码，就能追溯其整个生产销售流程，这让茶农们更加注重用药安全。同时，为加强对茶农的用药指导，宜宾市翠屏区在场镇设置了茶园农药专柜，确保茶农们能从正规渠道购买农药。

泸州市纳溪区护国镇梅岭村特早茶基地里，采茶工正在采茶。魏冯 摄

泸州市纳溪区农业农村局茶叶站站长周光荣透露，今年将对纳溪区茶青经纪人开展考试，要求持证上岗，保证纳溪特早茶同质同价，规范茶叶收购市场。“我们还在抓紧制定纳溪特早茶的产品标准，比如鲜叶、干茶的外型、滋味都要作出区分，更好让采购商有章可循，规范产品市场。”

2月24日，记者走进位于雅安市名山区新店镇的雾本茶业有限公司内，两条全自动茶叶精制加工生产流水线开足马力，茶叶从杀青到风干，都是流水线操作。“这套全自动机器是根据我们需求定制的，茶叶生产也走上了‘机器换人’的路子。”雾本茶业有限公司副总经理乔琼说，“这套精制加工设备，已符合中高端茶叶的制作要求。”

记者走访发现，在今年春茶“量价齐升”的大背景下，川内多地更注重提升茶叶质量，使川茶品质再上台阶。蒲江县全面实施茶园绿色防控，推广黄板诱杀、太阳能灭虫灯、低容量喷雾器、生物农药、生物综合防治等技术，“全县10万亩种植面积，茶叶良种率达到100%。”蒲江县农业农村局局长刘富程说。

看品牌：大而不强如何实现破局？

3月1日，《中欧地理标志协定》正式生效，全国28个茶叶地理标志保护产品入选首批保护清单，其中，峨眉山茶、蒲江雀舌、泸州纳溪特早茶等川茶上榜。在省农业农村厅园艺推广总站首席茶业师、省产业品牌促进会会长段新友看来，目前，四川茶企、茶叶市场产销顺畅，茶业总体形势良好，但全省茶产业仍存在大而不强、大而不响等问题依然存在。

荣县茶园现有茶园面积19万亩，大多分布在海拔300米-900米之间，绿茶品质好，年产量2.1万吨。省外的茶商在这里看到了商机，“他们在荣县收购加工后，再运回当地包装，价格可以翻几番。”荣县茶叶生产技术推广站站长刘刚说，荣县茶叶好，但产品价值被低估，缺乏有影响力的品牌。

峨眉山市双福镇镇长李艋表示，双福镇目前是整个川茶发展的真实写照，“相较省外企业，茶厂的规模较小，比较分散。”

蒲江县成佳茶乡。摄影 刘扬

如何解决？刘富程表示，蒲江县在做强“蒲江雀舌”品牌上已经开始探索，“我们将在扩大名优品种种植面积、提高采摘管理水平、加大茶企标准化管理等方面再下功夫。”

蒲江县成佳茶乡，儿童学采茶。摄影：刘扬

西南财经大学西财智库首席执行官、首席研究员汤继强教授认为，川茶在品牌塑造上有短板，品质也还有很大提升空间，“我们现在茶叶经营主体单位也存在着各自为战、小散乱的问题，规模型的、具有掌握定价权的茶企茶商还非常有限，这也导致了川茶大而不强、大而不响的问题出现。特别是在年轻人逐渐成为消费主力的互联网时代，怎么样培养新的消费人群是一个大的课题，值得我们重点研究。”

汤继强说，大大小小的茶企应该升温抱团亮相，以茶业联盟的方式塑造品牌，还要大胆“触网”，以现代的营销传播方式来打造川茶品牌。汤继强频繁提及“茶叶+”的概念，“这是世界上成功的饮品传播方式，抓住年轻人，就抓住了新的消费群体，让川茶后发先至，抢占新的市场。”

“目前，全省70%以上的茶叶以原料、初级产品形式外销。”段新友表示，四川正在全力打响区域品牌，重点培育“天府龙芽”省级区域公共品牌，支持“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“纳溪特早茶”“三山一早”等市级区域品牌推广。

看融合：体验互动助力产业发展

雅安名山区牛碾坪景区，万亩观光茶园风光如画。信步观光游道，欣赏茶涌绿波，引来许多游客沉浸花香茶海。茶园间，错落分布着与周边自然山色相互映衬的一顶顶白色帐篷——这是景区特意打造的帐篷酒店，木质结构，四周全是落地玻璃窗，可全方位全景观赏茶园风景。尽管住一晚要上千元，但每逢周末、小长假，帐篷酒店依然被慕名而来的游客订满。

卖茶也要“卖风景”。雅安利用山水、茶乡、生态特色，把游客引上茶山，推动茶业与旅游、康养等产业深度融合。“下一步，我们将继续培育旅游业态，打造精品酒店、特色民宿及儿童游乐项目、禅茶养生项目、科普研学项目等，推出更加多样化的旅游产品，进一步增强游客体验性、互动性、参与性。”牛碾坪景区负责人高月红说。

同样融合发展的还有成都蒲江，作为国家AAAA级旅游景区，蒲江成佳茶乡已连续10年举办“采茶节”，打造以茶园民宿、茶园观光、采制体验、茶文化旅游等为一体的省级农业主题公园，年接待量突破100万人次。

蒲江县成佳茶乡。摄影 刘扬

三产融合效益逐步显现。泸州纳溪区现已建成具有观光功能的茶园面积12万亩，依托茶文化和茶叶加工，建成了具有种茶、采茶、制茶、品茶等为一体的茶叶生态休闲游及茶园风情体验功能的两个茶庄，配套三星级以上酒店5家，特色农家乐150家，培养旅游从业人员300余人，每天可接待游客5000人次以上，全年可接待35万人次，年茶旅收入达9亿元。

在罗琼的合作社里，有24个专业解说员，种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶……他们都一一给游客讲解，茶文化在这里得到推广。“许多游客来体验游，最终会买一些手工茶回去品尝，但他们反馈最多的不是茶叶本身，而是当‘茶农’的乐趣。”罗琼说。

来源：四川在线