四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

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山川披绿，茶海生金。连日来，巴中市通江县7.6万亩富硒茶园绿意盎然、茶芽肥硕，空气中弥漫着淡淡茶香，茶农、采茶工和参与观光体验的游客们穿梭其间采摘新茶，脸上洋溢着丰收的喜悦。

近年来，巴中市通江县立足绿色生态资源禀赋，大力发展“高山高香、生态富硒”山地高效茶叶特色农业产业，采取“党政发动、行业推动、企业带动、品牌拉动”的发展思路，谱好茶产业“金叶曲”，为全面推进乡村振兴注入源源不断的能量。

做优“茶品牌”

“春茶采摘很珍贵，一芽一叶地采，一天能采两斤左右，有180元的收入，还是很不错的……”一场春雨后，在烟溪镇钟凤村的茶山上，穿过层层浓雾，一排排茶树郁郁葱葱，绿意盎然；一芽芽茶尖嫩绿微黄，生机勃勃。茶树间，茶农们腰挎竹篓，穿梭在一垄垄的青绿之间，随着指尖不断翻转舞动，一个个嫩芽被轻轻采摘并放入小茶篓里，将春天的“绿意”收入囊中。

自古高山云雾出好茶，烟溪镇钟凤村海拔在680米至1200米间，年最高气温33℃，最低气温-4℃，年降水量在1500至1700毫米之间，非常适宜高山茶种植。自2005年以来，在当地政府的引导下，钟凤村茶叶面积已经发展到9800余亩，年产量可达270余吨，茶叶成为了当地群众增收致富的“金叶子”。

“我家有12亩茶地，因为种植管理技术的改善，茶叶长势越来越好，品质得到提升，春茶每亩能达到3000元的收入。”烟溪镇钟凤村村民陈帮国说，茶叶是他们家经济收入的主要来源。

茶垄采摘忙，茶厂制茶香。随着春茶的开采，在茶园不远处的罗村茶业有限责任公司加工车间，刚采摘下来的鲜叶就被送到这里进行加工处理。一排排制茶机械不停运转，鲜叶通过摊青、杀青、理条（揉捻）、烘焙、提香等几道工艺，浓郁的茶香扑鼻而来。

“我们春茶生产工作已全面启动，辐射带动了烟溪、永安、铁溪三个乡镇，目前我们每天可收购单芽600余斤，收购单价平均在90元左右。”罗村茶业有限责任公司生产经理杨宇介绍，“我们已经和两家商贸公司、两家销售公司签订了春茶采购合同220万元。”

目前，通江县拥有国家级茶叶专业合作社1个，省级龙头企业1家，省著名商标2个，形成“罗村”“火天岗”“三生道”“馨金山”等重点品牌10余个，茶产业已成为当地实施乡村振兴战略的优势特色产业和山区农民收入的稳定来源。

做活“茶市场”

碧野梯田春耕处，满山春茶吐芬芳。在海拔约800多米的民胜镇贾家梁村茶园中，茶农李亚萍用手指夹住一簇鲜叶，指尖稍微用力便将茶叶轻松摘下，不多时，茶篓中就铺满一层翠绿的鲜茶。

“相较往年，今年春茶采摘提前了一周左右，我们采的是一芽一芯，手脚快的每天收入接近200元左右。”李亚萍表示，去年她靠种茶、采茶收入1万多元，今年估计还能增加一些。

远远望去，民胜镇贾家梁村一片片茶园镶嵌在青山绿水之间，采茶工人在茶园里忙着采茶，村民贾迎春和爱人就在其中。贾迎春介绍，单靠采茶，他们夫妻俩每天最高有300多元收入。在四川壁州茶叶有限公司，这样的采茶工还有很多，闲时几十人，忙时几百人，都是周边村里的村民。如今，他们靠茶走上了致富路。

“我们每天收购鲜叶大约有1000多斤，按照正常的出茶数是5斤鲜叶加工1斤干茶。从生产到现在，我们的芽茶有6000多斤。” 四川壁州茶叶有限公司技术总监谢兴田介绍。

近年来，贾家梁村充分利用本土茶园广阔、茶叶品质优良等特点，采取“合作社+公司+农户”的发展模式，通过园区标准化、产业规模化发展起1300余亩茶园，带动全村600多户村民致富增收。“我家有两亩多土地入股村里的合作社，按照入股分红标准，一年能得到3000块钱分红。”贾迎春高兴地说。

如今，依托产业发展，贾家梁村走出了一条“生态美”与“百姓富”的融合发展之路。下一步，该村还将持续打好产业发展“组合拳”，谋划产业发展新路子，确保产业发展落到实处，进一步助力群众致富增收。“我们继续采取长短结合的方式，发展茶叶、蓝莓、肉兔等产业，改变村里过去单一的种植模式，让大家的收益逐步提升起来。”贾家梁村村党总支部书记贾茂森表示。

做深“茶文旅”

“这款春茶，清香四溢，口感醇厚，回味无穷。”每年的三四月份，兴隆镇翰林村成片的茶园就成为周边市民踏青的好去处。在通江雪鸿堂茶业有限公司，慕名而来的游客络绎不绝，他们喜欢在这里泡上一杯新出的春茶，惬意地品味生活。

当茶树抽芽，翰林村从山顶到山腰再到山麓，连绵起伏的茶山蜿蜒叠翠，一畦畦茶树抽芽吐绿。每当清风袭来，茶香萦绕山间，让到访之人的心情随之舒畅。

“在这里，游客们可以亲身体验采茶、制茶，再品茶香、可以深度了解通江的茶文化。”通江雪鸿堂茶业有限公司负责人李燕生表示，公司将茶事和旅游相结合，既加大了茶园资源的利用率，又能提高茶文化的吸引力和感染力。

通江县地处北纬31°、大巴山南麓，高海拔、日照足、富含硒，是四川省优质富硒茶重要产区和20个产茶重点县之一。2021年5月，乘省内对口帮扶的东风，一支来自川南内江的帮扶队，跨越千山万水，从九曲十一弯的沱江之滨到素有“一府三乡”美誉的诺水之畔，开启了一场通江茶叶产业改天换地的新征程。

“我们围绕‘通江所需，内江所能’的帮扶原则，先后投入4700万元，连片改造管护茶园1.5万亩，帮扶罗村、巴蜀白茶、馨金山、七岗等茶企实施技改扩能，新增加工面积6000平方米、生产线6条，新增茶叶加工设备75套，内通茶叶加工厂（一期）建成投产，实现产值2400余万元，带动群众增收300余万元”。内江市结对帮扶通江县工作队副领队、通江县人民政府办公室副主任李卫介绍。

在内江对口帮扶通江工作队的帮助支持下，2021年10月1日，通江县雪岭乡村旅游有限公司通过充分挖掘“三李文化”，在兴隆镇相继打造了翰林花海、巴蜀民歌风情园以及翰林湖水上演艺等，走出了以茶兴旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子，累计实现年接待游客量 60 万人次，旅游收入达3000万元。

截至目前，通江县茶旅融合现代农业园入驻企业9家，累计用工4万余人次，带动周边800余户脱贫户年均增收 1 万元以上。如今，连绵起伏的群山中，连片的茶园不断延伸、铺向远方，伴随着清晨的缭绕云雾，越来越多的茶叶产业园区成了名副其实的旅游景区。

来源：人民网四川频道