四川旅游学院教师赴新希望集团——四川川娃子食品有限公司考察交流

时间：2021-01-04浏览量：4411次

8月24日，学校烹饪科学四川省高等学校重点实验室主任邓静，教师易宇文、乔明锋，以及食品学院院长吴华昌，教师董平、刘阳等一行六人，前往新希望集团-四川川娃子食品有限公司考察交流。

邓静一行在公司董事杨会珍的带领下参观了公司研发实验室、质检实验室、电商与物流平台、调味品现代化烹饪加工车间等部门，随后在会议室与公司人员进行了洽谈交流。公司董事杨会珍介绍了川娃子食品公司概况，主要产品，经营情况等；邓静主任就产品研发、技术合作、项目申报等进行了交流，初步确定了合作意向；吴华昌院长介绍了食品学院专业办学定位，就学生实习、就业基地建设与公司达成初步意见。

四川川娃子食品有限公司（新希望集团控股子公司）总投资约3亿元，占地面积120亩，是川内较早从事餐饮连锁调味料柔性的大型川味火锅底料及复合调味料企业，致力于将现代食品科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，为川味火锅餐饮企业的发展提供多维度的标准化解决方案；先后被评为眉山市农业化产业重点龙头企业，四川省调味品行业商业诚信示范单位企业，四川省工商联川联川调商会常务副会长单位，成都市食品商会副会长单位。