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“宝莲酒”和“两节山培德老酒”系出同门，同源于伍市干酒。

明永乐八年（1410），资阳县东乡朱家场人修建伍隍庙，逐渐集结为市形成“伍隍场”，别名“伍市”。场周盛产高粱，催生了酿酒业。1660年，资阳县善中乡黄国仲军役返乡，行至伍隍场东雀村时，发现两节山谷底有“神泉”，遂在山下建“浸水阁烧坊”，凿井取酿，酿制“伍市烧酒”。由于当地人将烧酒叫做“白干”，故“伍市烧酒”后称“伍市干酒”。

两节山产品（资阳市地方志办公室 供图）

在《三贤古城风情录》中，徐伯荣先生记录有一段伍市干酒的趣闻。清朝雍正年间，去成都送酒的挑夫在翻越龙泉驿山顶窝窝店时，突与前往成都就任成都知府的巴县州判曾某相遇。

在封建社会，撞轿是会遭罚的。挑夫们躲避不及，一人在慌乱之中跌倒摔坏酒篓，刹时芳香四溢。州判闻到连称“好酒，好酒，好香，好香”，非但没责怪挑夫，反倒停轿查问品饮，乘兴提笔在酒篓上写道： “巴县州判能牛饮，伍市干酒不虚传”，并叫书吏记下，为他必饮之物。自此，伍市干酒一直是成都府衙门里的“官酒”，留下了“翻过成都龙泉驿，伍市干酒十里香”的佳话。

1951年3月，资阳县人民政府将魏家醩坊改造成资阳县实验酒厂，1986年更名为宝莲酒厂，在明朝“伍市干酒”基础上形成宝莲酒系列。

宝莲酒（资阳市地方志办公室 供图）

2007年11月，宝莲酒厂二次转制，借助四川打造“中国白酒金三角”和资阳市“工业强市”战略机遇，振兴发展成为资阳重点纳税企业。

1960年，资阳县人民政府在两节山“浸水阁老作坊”基础上投资扩建资阳县实验酒厂培德分厂，1995年宝莲酒厂资产重组，培德分厂转让于培德两节山酿造世家杨仕雄，改名为资阳市雁江区石岭镇培德老酒厂。

来源：四川省情网