四川川派餐饮品牌网(数据库)

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丰谷老窖是丰谷酒业推出的中低端系列主力产品之一，以不同窖龄命名的各子品牌产品，虽选用相同的优质高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种生态原粮为铺料酿造，但在口感上却各有特色：窖香浓郁、绵甜味醇、尾味爽净，是丰谷老窖系列产品特有的风格。从几十元到一百多元的价格覆盖，丰谷老窖系列产品成为了中产阶级、普通百姓都能真正喝得起的品牌。

起源：

《三国志·蜀书》记载，东汉建安16年（公元211年），刘备应刘璋之邀率兵入蜀，刘璋自成都到城东山（现富乐山）迎接刘备大筵款待，欢宴百日。据史载，二刘大筵中所饮之酒就是源于当年富乐烧坊酿造的。

清朝康熙年间 （公元1700年）陕西酿酒大师王发天入川至绵州，合并当地多家酒坊，在传承千年富乐烧坊酿酒工艺的基础上，结合所携“汾、凤”秘技，潜心钻研数十年，于绵州丰谷镇创立了“丰谷天佑烧坊”。

解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊，直到今天的丰谷酒业。在绵延数千年的历史演变中，丰谷人遵循着“古法酿造，始终如一”的古训，并一直不间断的专注于生态白酒的酿造。

背景：

清朝康熙年间 （公元1700年），王发天创建“丰谷天佑烧坊”后，在这三百多年的历史中，丰谷天佑烧坊发展得以鼎盛，酿造技艺不断得到精进，用于生产的窖池得到不断地繁衍扩充。从东汉到清朝，再到今天，丰谷酒业在窖池上，都采用窖泥培植扩充法，使其拥有的窖池都建于不同的时期，有着不同酿酒作用。丰谷老窖系列产品的分类均采用窖池年龄来划分的，这样即区别了产品型号，也能使消费者更加直观的知道某种型号产品的口感特色。

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