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举办茶博会，要把乐山打造成为茶旅多产业融合发展示范区的思路和举措，可谓大手笔，新亮点。俗话说：“百姓开门七件事，油盐柴米酱醋茶”，茶放在最后一位，并不是说明茶不重要，而是因为茶和前六种生活用用品，不在一个档次。油盐柴米酱醋，解决的是温饱问题，属物质文明范畴，而茶，属于精神文明范畴。有唐代著名诗人卢仝的《七碗茶诗》为证：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”卢仝，自号玉川子，爱茶成癖，被后人尊为茶中亚圣。此诗讲喝茶的妙处，一是解渴，二是破闷，三是助兴，四是散气，五是清肌，六是通灵，七是欲仙。除了解渴之外，几乎都是精神层面的作用。茶能消除心中的愁烦、使人神清气爽，去追求人生的更高境界。

中国是茶的最早发现者。《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。这则资料告诉我们，中华民族在黄帝之前就有了饮茶的习惯，黄帝时，就知道了茶的功用，健身、悦志。就是说，茶有药用价值、文化价值。因此，茶在中国的历史，至少是5000年左右。到了唐代的陆羽，写出了《茶经》，这是世界第一部总结茶文化的专著，把茶提高到了文化艺术的高度。到现在为止，关于茶的诗词对联，不胜枚举。还有多种采茶歌曲采茶舞。可以说，茶文化是中华民族文化的重要组成部分。我们看看苏轼的《汲江煎茶》诗：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。”全诗写作者取水烹茶、喝茶后精神振奋的全过程。“雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。”笔者就亲自经历过。滇西的农民，极为好客，过路人，不管认不认识，都要烤罐儿茶招待，一小罐，大如拳头，在木炭火上烤，待茶香四散时，倒入沸水，立即翻起乳白色的泡沫，并发出松风般的响声。然后再倒入最多能装七钱的茶杯，这种声音，边倒边响。苏轼的这首诗，就是在烤茶喝的实践中产生的。这就是茶促进文化发展的明证。

而种茶、制茶、制茶具、开茶馆，形成了产业链，茶又促进了物质文明的发展。

最后还要强调一点的是，茶，是全民饮料、世界饮料，无论哪一个民族，也无论男女老少，都可以喝茶。而且饮茶也并不是达官贵人、文人雅士的专利，农民、挑夫，都喜欢喝茶。看乡村茶馆，何等热闹，谈天说地，讲评书，搞弹唱，既是休闲，又是文化。我又想起了一个很有意思的段子：喝酒的人，越喝越穷，因为酒越喝，人越昏沉；喝茶的人，越喝越富，因为茶越喝，人越清醒。

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