四川川派餐饮品牌网(数据库)

主办单位：四川省经济文化协会

sichuan restaurant brand network ( database )

为贯彻落实全省“2024 消费促进年”的安排部署，甘孜州创新培育新型消费、积极发展服务消费，着力推动“甘孜味道”特色餐饮创新发展。

一是支持餐饮消费促进。组织开展2024 “蜀里安逸·乐购甘孜”促消费系列活动41 场次，通过发放消费券、美食团购等形式，积极提升餐饮消费。1-5月，全州餐饮业实现营业收入10 亿元、增长8.2%。

二是支持菜品融合创新。鼓励餐饮企业立足甘孜州“绿色有机”特色食材资源,积极研发紧跟消费时尚潮流的创新菜式菜品，推选松茸批萨、松茸奶咖、青稞咖啡、青稞粽子等特色美食70道，建立“甘孜味道”特色菜品库。

三是支持新场景打造。利用浙江对口援建资源，支持甘孜州本土餐饮经营企业在浙江省杭州市打造沉浸式“甘孜味道”美食消费体验场景1 处，积极搭建甘孜州餐饮文化对外体验交流的窗口和平台。

四是支持品牌培塑推广。制定《2024 年“甘孜味道”餐饮品牌推广活动总体方案》，拟分时段开展“甘孜味道”美食宣传推广活动2 场次，推选一批“甘孜味道”特色美食体验店，努力提升“甘孜味道”特色美食品牌知名度。

五是支持行业规范发展。持续巩固全州旅游餐饮标准化建设成果，推广实施《〈甘孜旅游餐饮服务通用要求〉四川省（甘孜州）地方标准》，引导餐饮企业不断提高菜品品质、规范服务行为、提升服务质效。

来源：甘孜藏族自治州商务和经济合作局